Alfons Schuhbeck & Angelika Schwalber
Cantuccini/Mandel-Gebäck mit Orangen-Creme
Cantuccini-Törtchen mit Kirschen und Profiteroles
Cicirata/ital. Weihnachts-Gebäck & Traubensuppe
Crevetten-Salat mit Reis, Avocado und Erdbeeren
Crostata mit Joghurt-Beeren-Füllung
Panettone/Italienischer Weihnachts-Kuchen
Pasta e Pesto/Makkaroni mit Tomaten-Pesto
Pastiera napoletana mit Ingwer-Mandarinen
Pikante Rohr-Nudeln mit Tomaten-Zucchini
Pizzellen mit Joghurt-Mascarpone-Creme
Polpette/Fleischklößchen mit Fenchel-Salat
Ricciarelli/Mandel-Plätzchen mit Blaubeermantel
Rohr-Nudeln mit
Tomaten-Zucchini
Rührteig - Grundrezept
Sardischer Hirten-Imbiss/Lamm-Burger mit Dip
Sauerkirsch-Baiser-Schnitten
Sogno di natale "Weihnachtstraum"
Schokoladen-Biskuit - Grundrezept
Schwarzwälder Kirsch-Torte
Schweinefilet mit Trüffel und Maroni
Steirischer Rindfleisch-Salat mit Kürbiskernöl
Südtiroler Cordon bleu mit Kartoffel-Apfel-Gröstel
Südtiroler Sonntagsbraten mit buntem Gemüse
Süße Focaccia mit Aprikosen und Thymian
Süße Gnocchi mit Johannisbeer-Salsa