Land & lecker | 2022 – Kulinarische Schätze

07.03.2022 | Franziska Eigner

Oberbayern

• Geräucherte Ammersee-Renke auf Brot
• Ziegen-Burger, gezupfte Ziege und Mango-Chutney
• Kaiserschmarrn mit Ziegenmilch-Eis auf roter Grütze

14.03.2022 | Marion Stemich

Westfalen

• Zweierlei Stromberger Brotzeit
• Wildschwein-Gulasch, Pflaumen und Walnuss-Spätzle
• Pflaumen-Pfannkuchen mit Schmand-Eis

21.03.2022 | Shanna Reis

Rheinhessen

• Spundekäs‘ mit Rotwein-Winzer-Brot
• Rehrücken vom Beefer und Topinambur von Reb-Glut
• Rotwein-Burger mit Zwetschgen

28.03.2023 | Kristin Brandt

Mecklenburg

• Buntes Gemüse-Süppchen mit Meeres-Spaghetti
• Apfelfrucht-Wrap gefüllt mit Wildkräuter-Salat
• Mecklenburger Götterspeise als Rohkost-Variante