Rezepte aus Staffel 16 und 17
15.07.2019 | Leslie Clostermann
- Dreierlei Bruschetta an Rucola
- Grünes Spargel-Risotto mit Apfel-Spirelli
- Apfel-Mousse mit Minzblättchen
22.07.2019 | Henner Erpenbeck
- Spargel-Salat-Variationen und Westfälischer Schinken
- Spargel am umhüllten Schweinefilet
- Eiserkuchen-Hörnchen mit Sahne-Erdbeer-Eis
29.07.2019 | Simone Schmitz
- Gefüllte Paprikaschoten auf grünem Salat
- Lammkeule mit buntem Pfannen-Gemüse
- Erdbeer-Rhabarber-Ragout
05.08.2019 | Fabian Goertz
- Spanische Gazpacho
-
Westfälische Schweinerippe mit asiatischem Touch
- Herzhaft fruchtige Pancakes
12.08.2019 | Anna Mölders
- Ciabatta mit Meersalz-Büffel-Butter
- Mango-Salat auf Büffelmozzarella
- Ossobuco mit Gremolata und Schupfnudeln
- Panna cotta, Schoko-Eis, Ricotta-Törtchen
19.08.2019 | Florian Schulte-Bisping
- Omas Häppchen mit Westfälischem Pumpernickel
- Kalbsbraten in Milch mit Rosmarin-Kartoffeln
- Joghurt-Erdbeer-Eis mit Schoko-Soufflé
14.10.2019 | Carina Bürgers
- Sommer-Salat mit dreierlei Käse und Bier-Brot
- Bier-Rinderbraten mit Parmesan-Kartoffelpuffer
- Joghurt-Heidelbeer-Dessert mit Cookies
21.10.2019 | Petra Borrmann
- Bergische Heu-Suppe
- Forelle mit Ofen-Kartoffeln und Mangold
- Bergische Mehlspeise mit Vanille-Eis und Beeren
28.10.2019 | Angela Andres
- Ziegenfrischkäse im Filoteig mit Datteln
- Zickleinkeule, Kartoffelpuffer und Kürbisecken
- Ziegenquark-Mascarpone-Creme mit Apfelmus
04.11.2019 | Astrid Gerdes
- Rote-Bete-Suppe mit Apfel-Sellerie-Julienne
- Tafelspitz mit Meerettich-Sauce und Bohnen
- Grillage-Törtchen an eingelegter Portwein-Birne
11.11.2019 | Annette Börger
- Buchweizen-Pfannkuchen mit Salat
- Gulasch mit Walnuss-Knödel und Steinpilzen
- Rosenblüten-Sorbet und Honig-Mousse
18.11.2019 | Anne Lee-Bolhöfer
- Tomaten-Consommé mit Pistazien-Klößchen
- Rehrücken à la minute mit Graupen-Kräuter-Risotto
- Safran-Parfait mit Orangen-Grapefruit-Kompott
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