alfredissimo! Rezepte 2003


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Gäste Gäste-Rezepte Bioleks Rezepte
Amorn Surangkanjanajai/Gung Panierter Fisch mit Pilz-Ingwer-Sauce Pilaw
Anja & Gerit Kling Gefüllte Seezunge Gekochter Romanasalat
Barbara Becker Porridge mit Bananen und Erdbeeren Spinatgefüllte Hähnchenbrust
Bernd Stelter Hähnchenkeulen mit Rotwein-Linsen Rigatoni & Wildschwein-Salami
Birgit Schrowange Gratinierte Muscheln Reh-Schnitzel in Wacholder-Gin-Sauce
Christine Neubauer Fenchel-Nudeln mit Krabben Hühnerfilet mit Gurken-Relish
David Wilms French-Toast mit Apfel-Tomaten-Konfitüre Körner-Brot
Dieter Speck Möhren-Kartoffel-Gemüse mit Schweinelende Suppe von dicken Bohnen mit Speck
Elke Heidenreich Mutters Graupen-Suppe Petersilien-Kuchen
Gerd Wameling Schweinefilet in San Daniele Schinken Thunfisch mit Soja-Soße und Honig
Gerit & Anja Kling Gefüllte Seezunge Gekochter Romanasalat mit Erbsen
Harald Schmidt Kartoffel-Basen-Suppe     Balsamico-Honig-Kaninchen
Helmut Lotti Witlof - Chicoée mit Brie Schweinelendchen mit Blaubeeren
Ilse Werner Bami Goreng Erdbeeren in Cayenne            
Ivan Rebroff Hühnerbrüstchen in Mango-Creme Fisch in Vanille-Butter
Joe Zawinul Wiener Paprikahendl Weißer Bohnen-Salat
Jürgen Flimm Umbrischer Eintopf Sticky-Toffee-Pudding
Klaus Hoffmann Garnelen in Feta-Tomaten-Sauce Pilz-Suppe mit gerösteten Nüssen
Klaus Wowereit Charlotte Lorraine Lamm-Koteletts in Oliven-Butter    
Martin Reinl Aprikosen-Käsekuchen ohne Boden Hühner-Curry
Maybrit Illner Spaghetti mit Zucchini und Garnelen Hühnchen mit Cranberries
Muriel Baumeister Buttermilch-Kartoffeln Rotkohl mit Reh
Nathalia Wörner Risotto mit Möhren und Shiitake-Pilzen Thunfisch-Pizza    
Rudi Cerne Düsseldorfer Senfrostbraten mit Apfel Gebackener Schafskäse
Sebastian Koch Pasta mit Lachs und Tomaten Erbsen-Suppe mit Minze
Siegfried Rauch Topfen-Nockerln Lotte mit Pfeffer-Zitrus-Marinade
Steffen Seibert Amerikanisches Kartoffelpüree Marokkanische Hähnchenschenkel
Susanne Uhlen Kräuter-Suppe Pfannengerührte Entenbrust
Ted Herold Quetsch-Kartoffeln Wirsing-Rouladen    
Ulla Meinecke Rinder-Gulasch Endivien-Suppe

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