Koch's anders | Rezepte 2019


Rezepte von Ali Güngörmüş und Gästen

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15.01.2019

 


30.04.2019

  • Apfel-Kompott
  • Gersten-Suppe
  • Rinderbeinscheiben mit Graupen
  • Salzekuchen
  • Sauerteig-Cracker mit Frischkäse 


07.05.2019

  • Eierschmierchel 
  • Lamm-Rouladen und Köfte
  • Lamm-Rouladen und Wetzstein-Klöße
  • Pochierte Eier mit Spinat 

 

 


17.09.2019

  • Erdbeeren mit Quinoa-Pops 
  • Putenbrust mit Curry-Salat
  • Puten-Schnitzel auf Brot
  • Rinderschmorbraten mit BBQ Lack
  • Schmand-Creme mit Erdbeeren
  • Schmorbraten vom Angusrind


24.09.2019

  • Garten-Salat mit Honig-Senf-Dressing 
  • Hähnchen im Tontopf mit Kartoffelsalat 
  • Hühnchen mit Bratkartoffel-Linsensalat
  • Molzbacher Linsen-Sauerkraut-Suppe 

01.10.2019

  • Amuse Bouche vom Handkäs 
  • Handkäs-Spieße
  • Tafelspitz mit Grüner Soße     
  • Tafelspitz mit Meerrettich


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