Koch's anders | Rezepte 2024


Rezepte von Ali Güngörmüş und Gästen

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08.01.2024

Ali Güngörmüş, Verena Scheidel, Manuel Wassmer


15.01.2024


22.01.2024


29.01.2024


05.03.2024

Ali Güngörmüş und Kelechi Onyele

  • Afrikanischer Jollof Reis mit Rind
  • Nigerian Beef Stew mit Kochbananen
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Ali - Afrikanischer Jollof Reis.pdf
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12.03.2024


19.03.2024

Ali Güngörmüş und Eleonore Bornscheuer

  • Ofen-Plätze mit Schinken
  • Rehrücken in Marzipan-Mandel-Kruste mit Sauerkirsch-Sauce
  • Rehschulter mit Grieß-Marzipan- Sauerkirsch-Knödel und Sellerie
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Ofen-Plätze.pdf
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Rehrücken in Marzipan.pdf
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Ali - Rehschulter mit Grieß.pdf
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26.03.2024

Ali Güngörmüş und Torsten Jörn

  • Gefüllte Spitzpaprika mit Kalbsrücken, Auberginen-Gemüse und Tomatensugo
  • Tumbet mallorquin mit mariniertem Kalbsfilet und Portwein-Sherry-Madeira-Dashi-Sauce
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Ali - Gefüllte Spitzpaprika.pdf
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Tumbet mallorquin.pdf
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16.07.2024


23.07.2024


30.07.2024


06.08.2024


Rezepte von Ali Güngörmüş und Gästen

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