Lafer! Lichter! Lecker! 2006 / 2007


Rezepte aus Staffel 1

Fehlende Rezepte werden, so vorhanden, nach und nach ergänzt.


08.12.2006 | Kim Fisher & Johannes B. Kerner

1. Sendung!


23.12.2006 | Markus Lanz & Heinz Hoenig


30.12.2006 | Manon Straché & Ralf Morgenstern


13.01.2007 | Andrea Kiewel & Thomas Anders

  • Apfel-Pfannkuchen mit Sauerrahm-Eis
  • Forelle wie bei Tante Gerda
  • Frischkäse-Lauch-Röllchen
  • Schweinefilet im Röstimantel mit Pilzrahm-Sauce

27.01.2007 | Carmen Nebel & Rainer Hunold

  • Tomaten-Cremesüppchen mit Speck
  • Riesengarnelen mit Meerrettich-Sauce
  • Seeteufel-Sauerbraten mit Spitzkohl
  • Schnelle Schokoladen-Mousse mit Mango     

10.02.2007 | Barbara Wussow & Hennes Bender

  • Orangen-Linsen-Salat mit Roastbeef-Satés
  • Lachs-Rose mit Salbei-Chips
  • Rotbarschfilet im Speck-Kräutermantel
  • Gratinierte Birnen auf Beeren-Ragout-Mus              

17.02.2007 | Susanne Fröhlich & Patrick Lindner

  • Apfel im Schlafrock
  • Gefüllte Kalbs-Frikadellen mit Basilikum-Nudeln
  • Heilbutt-Tatar mit Kartoffel-Blinis
  • Rumfort-Topf mit Gemüse

24.02.2007 | Barbara Eligmann & Reiner Calmund

  • Hähnchen-Möhren-Topf
  • Kirsch-Streusel-Ecken
  • Sushi-Sandwich
  • Tintenfisch-Garnelen-Pfanne




24.03.2007 | Katja Flint & Bernd Stelter


31.03.2007 | Annette Frier & Christoph M. Orth

  • Ceviche vom Loup de Mer mit Avocado
  • Lamm-Geschnetzeltes mit Oliven-Stampfkartoffeln
  • Hähnchenbrust mit Sauerkraut-Füllung
  • Kartoffel-Gänseleber-Pasteten-Püree
  • Frischkäse-Soufflées mit Grapefruit

07.04.2007 | Saskia Valencia & Helmut Zierl

  • Zucchini-Frittata mit Sonnenblumenkernen
  • Kartoffel-Burger mit Putenmedaillons
  • Gefülltes Kalbsfilet auf Kerbel-Bandnudeln
  • Schokoladen-Donuts     

14.04.2007 |  Gaby Köster & Daniela Ziegler


21.04.2007 | Nina Ruge & Lisa Fitz

  • Kasseler-Mousse-Nocken mit Blattspinat
  • Bandnudeln mit Salbei-Whisky-Sauce
  • Karotten-Flammkuchen mit Maispoularde
  • Birnen-Brownies mit Vanille-Sabayon          

28.04.2007 | Gabi Decker & Karsten Schwanke

  • Hausgebeizter Orangen-Lachs mit Kartoffel-Blinis
  • Kalbfleisch-Bällchen in Basilikum-Kapern-Sauce 
  • Hähnchen in Tomaten-Sahne überbacken
  • Pfirsiche in Amaretti-Schnee          

12.05.2007 | Hannelore Hoger & Guido Cantz

  • Gurken-Schiffchen mit Gemüse-Quark
  • Loup de mer mit Brunnenkresse-Risotto
  • Rhabarber-Mandel-Strudelblüte
  • Schweinefilet im Speckmantel mit Champignons

19.05.2007 | Gerit Kling & Georg Uecker

  • Dorade mit orient. Kartoffelstampf
  • Gegrilltes Maishähnchen mit Tomaten-Ragout
  • Marinierte Rotbarbenfilets
  • Tarte Tatin

26.05.2007 | Karl Dall & Rüdiger Hoffmann

  • Antipasti im Glas
  • Gebratene Garnelen mit Risotto
  • Hähnchenbrust-Paprika-Auflauf
  • Süße Liebesbotschaft     

09.06.2007 |  Ruth Moschner & Jürgen von der Lippe

  • Tomaten-Burger
  • Forelle Müllerin Art
  • Kalbsrostbraten mit Spargel-Morchel-Ragout
  • Gebrannte Zitronencreme mit Minze-Salat     

16.06.2007 | Anja Schüte & Hugo Egon Balder


30.06.2007 | Yasmina Filali & Thomas Helmer

  • Kartoffel-Suppe
  • Wirsingröllchen mit Pilzfüllung
  • Dorade in der Salzkruste
  • Geeister Melonen-Joghurt mit Beerenröllchen     

07.07.2007| Petra Gerster & Bruce Darnell


21.07.2007 | Birgit Schrowange & Roberto Blanco




11.08.2007 | Jean Pütz & Rafik Tlatli

  • Geflügel-Salat
  • Rinderfilet mit Tagliatelle in Zitronensoße
  • Stubenküken im Kürbiskernmantel
  • Orangen-Meringe-Tarteletts     


25.08.2007 | Jenny Jürgens & Dirk Bach


01.09.2007 | Marie-Luise Marjan & Hellmuth Karasek

  • Gratinierte Miesmuscheln mit Zitrone
  • Gekräutertes Lammcarré auf Tomatennage
  • Entenbrust in Spinat-Orangen-Sauce
  • Schmand-Waffeln mit Himbeer-Sauce     

08.09.2007 | Sonja Kirchberger & Peter Hahne


15.09.2007 | Margarethe Schreinemakers & Walter Plathe

  • Carpaccio von Avocado und Birne
  • Rotbarschfilet mit Zitronenrahm
  • Wiener Schnitzel mit Bratkartoffeln
  • Mit Pistazien-Eis gefüllte Pfirsiche
  • Champagner-Sabayon         

22.09.2007 | Nazan Eckes & Katrin Müller-Hohenstein



06.10.2007 | Susanne Uhlen & Mario Barth

  • Kürbis-Orangen-Suppe
  • Zwiebel-Blinis mit Lachs
  • Filetsteak herzhaft-süß
  • Kiwi-Auflauf     

13.10.2007 | Mirja Boes & Johann König


20.10.2007 | Senta Berger & Michael Kessler


03.11.2007 | Yvonne Trojek & Jan Hofer

  • Kartoffel-Cremesüppchen mit Garnelen
  • Doradenfilet auf Orangen-Soße
  • Kalbsfilet unter Pfeffer-Kruste mit Grieben-Spitzkohl
  • Gebackene Apfel-Knödel mit Glühwein-Sabayon     



24.11.2007 | Sissi Perlinger & Markus Wasmeier


08.12.2007 | Lisa Martinek & Frank Elstner

  • Avocado-Creme mit Garnelen
  • Meer trifft auf Spaghetti
  • Enten-Ragout mit Honig-Koriander-Sauce
  • Karotten-Ingwer-Rösti
  • Nuss-Schmarren mit Preiselbeeren


23.12.2007 | Franziska van Almsick & Ralf Schmitz


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