alfredissimo! Rezepte 2006

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Rezepte von Alfred Biolek · Rezepte der Gäste

Gäste	Gäste-Rezepte	Bioleks Rezepte
Andreas Hoppe	Hühnerkeulen mit Kartoffeln, Zwiebeln & Apfel	Bratwurst mit Bohnen & Rotwein
Bernhard Brink	Kalbs-Geschnetzeltes aus dem Römertopf	Pastinaken-Curry-Suppe
Claudia Jung	Himbeer-Tiramisu	Asiatisches Fisch-Curry
Claudia Kleinert	Thunfisch mit Kürbiskernpaste	Spinat-Lamm-Curry
Christian Berkel	Geschmorte Kalbsleber	Salat niçoise mit Thunfisch
Christian Uhde	Griechischer Bauern-Salat	Marokkanisches Zucchini-Gemüse
Christine Schäfer	Roter Herings-Salat	Wildfilet mit Blaubeer-Sauce
Christoph Biemann	Aqua-Pazza mit Hähnchenschenkeln	Wild-Ragout mit Feigen
Cosma Shiva Hagen	Thai-Curry mit Süßkartoffeln & Fisch	Mango-Sepia-Salat
Daniela Ziegler	Zitronen-Rosmarin-Hühnchen	Pasta mit Leber-Ragout
Diana Körner	Hähnchen-Tajine	Thai-Salat mit Rinderfiletstreifen
Edith von Welser-Ude	Rosa gebratene Lammkeule	Marokkanisches Zucchini-Gemüse
Eva-Luise Köhler	Königsberger Klopse	Karotten-Orangen-Salat mit Entenbrust
Franziska Petri	Geschmorter Hirschrücken	Kartoffel-Kräuter-Pfanne
Heikko Deutschmann	Schinken-Terrine	Topinambur-Salat
Henning Krautmacher	Austernpilz-Suppe	Hähnchenbrustfilets mit Pilzfüllung
Ingrid Noll	Rinder-Gulasch in Rotwein-Zwiebeln	Walnuss-Kapern-Pesto auf Pasta
Jan-Gregor Kremp	Kalbs-Involtini/Röllchen	Forellen-Carpaccio
Jan Hofer	Schweinekrustenbraten	Beeren-Quark-Dessert
Jens Riewa	Kürbis-Suppe mit Kokosmilch	Kaninchenkeulen in Cidre und Calvados
Joachim Król	Risotto mit Chicorée	Überbackenes Schweinekotelett
Katharina Wackernagel	Karotten-Ananas-Sellerie-Salat	Lamm-Koteletts mit Minze
Nana Mouskouri	Keftedes/Griechische Hackbällchen	Melonen-Feta-Salat
Petra Roth	Labskaus	Walnuss-Linsen-Spinat-Salat mit Forelle
Rainhard Fendrich	Mit Fisch gefüllte Zucchini	Melonen-Salat mit Orangen-Vinaigrette
Renate Künast	Grünes Hähnchen-Curry	Süßkartoffel-Salat
Rosel Zech	Penne mit roten Linsen und Ziegenkäse	Salat von Gemüse aus dem Ofen
Sarah Wiener	Wiener Saftgulasch	Schwäbischer Käsekuchen
Sibel Kekilli	Gefüllte Auberginen/Karniyarik	Hähnchenbrust mit Pistazien-Sauce
Sven Lorig	Döppekuchen	Pasta mit Salami und Pilzen
Sybille Waury	Asiatisches Hühnerfilet mit zwei Saucen	Mediterranes Olivenbrot
Thomas Gottschalk	Lauch-Schinken-Gratin	Sommerlicher Wurst-Salat
Tom Buhrow	Hamburger	Garnelen mit asiat. Sesam-Sauce
Udo Kier	Spaghetti mit Kokos und Garnelen	Thunfisch in Sesamkruste
Wayne Carpendale	Scharfe Garnelen mit Wok-Gemüse	Mangocreme-Nocken mit Himbeer-Sauce

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