Björn Freitag kocht grenzenlos köstlich

Montag – 21:00 – WDR

Grenzenlos köstlich

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Hamburg und das Alte Land

Lübeck und Timmendorfer Strand

• Backfisch
• Seezungenröllchen, Kaisergranat, Stielmus, Rote-Bete-Püree und zweierlei Sauce

Die Pfalz

Grumbeersupp mit Croûtons vom Paderborner Landbrot und Mettendchen

Freiburg im Breisgau

• Erbsen-Suppe mit Forelle
• Geschmorte Rinderschulter mit Petersilien-Schupfnudeln und Champignons