Artikel mit dem Tag "Knödel"



Desserts · 11.07.2025
Westfälische Apfel-Knödel mit Quark, Pumpernickel und Vanille-Sauce
Gemüse · 05.07.2025
Spinat-Knödel mit geschmolzener Butter und Gurken-Salat

Fleisch · 21.06.2025
Ofenleber (Hackbraten aus Innereien) mit Schweinemedaillons im Speckmantel und Zillertaler Zergl (Käsepressknödel)

Gemüse · 08.06.2025
Auch für dieses Rezept müssen die Körner erst mal gegart werden. Am besten in Brühe garziehen lassen oder nach dem Grundrezept des Hirsotto verarbeiten.
Gemüse · 03.06.2025
Wickelknödel mit Spinat und flüssigem, veganem Eigelb

Gemüse · 23.05.2025
Brezenpressknödel mit Rahmschwammerl und Wildkräuter-Salat
Gemüse · 23.05.2025
Kaspressknödel mit asiatischem Gemüsesud, Feldsalat mit Miso-Dressing, Gurken-Wasabi-Sorbet und Buttermilch-Shake

Gemüse · 22.04.2025
Zutaten für 2 Personen Für die Brezen-Knödel: 2 Brezeln 1 Zwiebel 2 Eier 50 g Butter 50 g Frischkäse 60 ml Milch 50 g Semmelbrösel 1 Bund Schnittlauch 1 Bund Petersilie Muskatnuss Salz Pfeffer Für die Champignonrahmsauce: 300 g braune Champignons 3 Zwiebeln 2 Knoblauchzehen 100 g Butter 150 ml Sahne 100 ml Weißwein 1 EL Sojasauce 1 Bund Petersilie 1 TL Cayennepfeffer 4 TL Wald- oder Steinpilzpulver Salz Pfeffer Für den Stangenbrokkoli: 200 g Stangenbrokkoli 2 Schalotten 1 rote...

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