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Artikel mit dem Tag "Nelson Müller"
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Fleisch
· 20.06.2025
Nelson Müller | Labskaus
Rezept aus der Küchenschlacht: Labskaus mit Matjes-Tatar, Rote Bete und Wachtel-Spiegelei
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Pasta/Pizza/Reis
· 20.06.2025
Nelson Müller | Spaghetti frutti di mare
Rezept aus der Küchenschlacht
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Pasta/Pizza/Reis
· 20.06.2025
Nelson Müller | Farfalle mit Steinbutt und Tomatenschaum
Rezept aus der Küchenschlacht: Farfalle mit Steinbutt und weißem Tomatenschaum
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Pasta/Pizza/Reis
· 07.06.2025
Nelson Müller | Linguine mit Herzmuschel-Ragout
Rezept aus der Küchenschlacht: Linguine mit Herzmuschel-Ragout, Safran-Sauce und konfierten Kirschtomaten
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Fisch & Meeresfrüchte
· 07.06.2025
Nelson Müller | Meeresfrüchte-Tartelettes
Rezept aus der Küchenschlacht: Meeresfrüchte-Tartelettes mit Mayonnaise
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Wild
· 05.06.2025
Nelson Müller | Rehrücken mit Portwein-Jus und dreierlei Mais
Rezept aus der Küchenschlacht: Rehrücken mit Portwein-Jus und dreierlei Mais (geflämmt, gebraten und als Polenta)
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Wild
· 05.06.2025
Nelson Müller | Rehbockrücken mit Kräuterseitlingen
Rezept aus der Küchenschlacht: Rehbockrücken mit Kräuterseitlingen, Rahmkohlrabi, Cranberries, Portweinjus und Kartoffel-Püree
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Fisch & Meeresfrüchte
· 31.05.2025
Nelson Müller | Tempura-Garnelen mit Orangen-Chili-Mayonnaise
Rezept aus der Küchenschlacht
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Fleisch
· 29.05.2025
Nelson Müller | Big Kahuna Burger
Rezept aus der Küchenschlacht
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Fleisch
· 29.05.2025
Nelson Müller | Gegrilltes Onglet mit Kartoffel-Pfifferling-Salat
Rezept aus der Küchenschlacht: Gegrilltes Onglet mit Kartoffel-Pfifferling-Salat und Béarnaise-Espuma
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