Zutaten: 100 g Trockenpflaumen 200 g Pflaumen 100 g frischer Fenchel 300 g Tomaten 1 Knoblauchzehe 1 Stück Frühlingslauch etwas Olivenöl Fenchelsamen Kreuzkümmel 80 ml Pflaumensaft Essig Salz Pfeffer Zubereitung: Die Trockenpflaumen mindestens 1 Stunde in Essig einlegen, am besten über Nacht. Die Trockenpflaumen herausnehmen und klein schneiden. Die frischen Pflaumen entsteinen und in etwa gleich große Stücke schneiden, ebenso den geputzten Fenchel und die Tomaten. Knoblauch und...