Zutaten
- 1 Paket TK-Beerenmischung
- 3 – 4 EL Zucker
- 1 Vanillepudding-Pulver
- eventuell kalte Sahne
Zubereitung
Beerenmischung in einen Topf geben, mit Zucker bestreuen und bei schwacher Hitze auftauen lassen. Pudding-Pulver in 3 – 4 EL heißem Wasser auflösen und zu der kochenden Beerenmischung rühren. Alles leise köcheln lassen, bis sich der Vanillegeschmack mit den Beeren verbunden hat, dann kalt stellen.
Zum Servieren die Grütze in Schälchen füllen, mit wenig kalter, flüssiger Sahne übergießen oder Vanille-Sauce reichen.
Rezept: Alfred Biolek
Quelle: alfredissimo! 20.02.1998
