Rezept von Anneke Kim Sarnau
Zutaten
- 2 Äpfel, z.B. Elstar o.ä.
- ½ Mango
- 1 Birne
- 1 – 2 Orangen
- 6 Erdbeeren
- 1 – 2 Bananen
- 10 – 15 grüne, kernlose Trauben
- 2 – 3 EL Ingwer in Zuckersirup
- 1 – 2 EL Schwarzkümmel
Zubereitung
Obst waschen, ggf. schälen, in ca. 1 cm große Würfel schneiden, in eine Schüssel geben und mit gewürfeltem Ingwer vermischen. Schwarzkümmel drüberstreuen, nach Geschmack mit etwas Zuckersirup süßen und auf Tellern anrichten.
Der Obst-Salat schmeckt pur, mit Schlagsahne oder zu Vanille-Eis.
Rezept: Anneke Kim Sarnau
Quelle: alfredissimo! 12.03.2004
