Nachfolgende Rezepte von Mario Kotaska, Armin Roßmeier, Carsten Goms, Cynthia Barcomi, Halima Pflipsen und Nadia-Alexia Challah sind etwas weiter unten jeweils als PDF-Datei zu finden:
- Alkoholfreie Sommer-Drinks
- Blaubeer-Zimtschnecken
- Blumenkohl-Muffins
- Gefüllte Hackbällchen mit Ofenkartoffeln und Dip
- Gefüllte Hähnchenbrust mit grünem Spargel
- Gemüse-Tajine mit Spargel und Salzzitrone
- Kartoffelrolle mit Ricotta-Spinat-Füllung
- Käse-Lauch-Bratlinge mit Zwiebel-Relish
- Mairübchen-Variationen
- Mediterranes Gemüse-Gratin mit Haferflocken-Blinis
- Ravioli mit Erbsen, Ricotta und Kerbel
- Rhabarber-Schicht-Dessert mit Mascarpone-Creme
- Schweinebauch mit Spitzkohl und Rhabarber-Chutney
- Spargel im Kräuter-Pfannkuchen mit Sauce Hollandaise
- Überbackener Kabeljau mit Kräuter-Parmesan-Kruste
- Veganes Cashew-Auberginen-Curry
Alkoholfreie Sommer-Drinks
Blaubeer-Zimtschnecken
Blumenkohl-Muffins
Gefüllte Hackbällchen mit Ofenkartoffeln
Gefüllte Hähnchenbrust mit Spargel
Gemüse-Tajine mit Spargel
Kartoffelrolle mit Ricotta-Spinat
Käse-Lauch-Bratlinge mit Relish
Mairübchen-Variationen
Gemüse-Gratin mit Blinis
Ravioli mit Erbsen und Ricotta
Rhabarber-Mascarpone-Schicht-Dessert
Schweinebauch mit Spitzkohl
Spargel im Kräuter-Pfannkuchen
Überbackener Kabeljau mit Kruste
Veganes Cashew-Auberginen-Curry