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Artikel mit dem Tag "Profi-Küchenschlacht"
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29.03.2024
Die Profi-Küchenschlacht-Rezepte
Rezepte von Alexander Kumptner, Cornelia Poletto, Johann Lafer, Karlheinz Hauser, Mario Kotaska, Max Strohe, Nelson Müller, Ralf Zacherl, Richard Rauch, Robin Pietsch, Tarik Rose, Thomas Martin, Zora Klipp
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Desserts
· 05.12.2023
Richard Rauch | Soufflierte Nougat-Crêpes mit Quitten-Kompott und Buttermilch-Preiselbeer-Sorbet
aus der Profi-Küchenschlacht 2020
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Fisch & Meeresfrüchte
· 05.12.2023
Tarik Rose | Nuss-Forelle mit Sellerie und Kaviar
aus der Profi-Küchenschlacht 2020
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Geflügel
· 05.12.2023
Robin Pietsch | Entenbrust mit Rotkohl-Salat, Rosenkohlblättern und Amarena-Rote-Bete
aus der Profi-Küchenschlacht 2020
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Getränke
· 05.12.2023
Nelson Müller | Rosé-Glühwein
aus der Profi-Küchenschlacht 2020
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Gemüse
· 05.12.2023
Robin Pietsch | Gezuckerte Süßkartoffel mit Lebkuchen-Eis, Bacon-Crunch und Baiserhaube
aus der Profi-Küchenschlacht 2020
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Wild
· 05.12.2023
Tarik Rose | Rehrücken mit Lebkuchenkruste, Speck-Chips und Süßkartoffel-Püree
aus der Profi-Küchenschlacht 2020
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Wild
· 05.12.2023
Richard Rauch | Rehrücken im Speckmantel mit Lebkuchen-Sauce und Kokos-Süßkartoffeln
aus der Profi-Küchenschlacht 2020
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Getränke
· 05.12.2023
Nelson Müller | Weißer Glühwein
aus der Profi-Küchenschlacht 2020
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Fisch & Meeresfrüchte
· 05.12.2023
Nelson Müller | Tatar von der Lachsforelle mit Reibekuchen, Zitronen-Creme und Glühwein
aus der Profi-Küchenschlacht 2020
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