Zutaten für 4 Personen:
- 150 g Schokolade (z.B. Schoko-Eier, möglichst ungefüllte oder Osterhasen)
- 100 ml Milch
- 200 ml Sahne
- 1 Prise Chilipulver
- 1 TL fein geriebener Ingwer
- 150 g eingelegte Kirschen (Kompott)
- Schlagsahne zum Dekorieren
Zubereitung:
Schoko-Eier oder
Schoko-Osterhasen zerbröckeln. Milch und Sahne in einer Kasserolle erhitzen, die Schokolade zufügen und unter Rühren auflösen. Die Masse darf nicht zu heiß werden! Mit Chilipulver und/oder geriebenem Ingwer je nach Geschmack würzen.
Den Pudding in Dessertgläser verteilen und in den Kühlschrank stellen.
Zum Servieren abgetropfte Kirschen auf der Oberfläche verteilen und mit steif geschlagener Sahne toppen.
Rezept: Martina Meuth & Bernd Neuner-Duttenhofer
Quelle: Kochen mit Martina & Moritz vom 18.04.2020
Episode: Schnelle Küche – In 20 Minuten auf dem Tisch
Rezept Schwarzwälder Kirsch-Schoko-Pudding
Alle Rezepte Schnelle Küche vom 18.04.2020
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Klaudia (Sonntag, 10 März 2024 18:23)
Hallo wie lange soll das Dessert im Kühlschrank? Wird bei mir nicht fest.
Mfg
Margarete (Mittwoch, 03 April 2024 11:20)
Dessert wird nicht fest im Kühlschrank über Nacht!!!