Die Küchenschlacht-Rezepte Mai 2015


18.05.2015 | Leibgerichte

  • Asiatischer Rindfleisch-Salat
  • Hackfleischtopf mit Knoblauch-Baguette
  • Königsberger Klopse mit Kartoffeln
  • Lammlachs mit gestampften Süßkartoffeln
  • Ravioli mit Ricottafüllung und Blattsalat
  • Schwäbischer Zwiebelrostbraten mit Spätzle
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Leibgerichte 18. Mai 2015.pdf
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20.05.2015 | Hauptgerichte

  • Geflügelleber-Gulasch mit Kartoffel-Püree
  • Heißgeräucherter Lachs aus der Keksdose
  • Kabeljau mit Zitronen-Mangold
  • Lammlachs mit Lakritz-Sauce     
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Hauptgerichte 20. Mai 2015.pdf
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21.05.2015 | Hauptgang & Dessert

  • Dreierlei von der Crème brûlée
  • Erdbeer-Mascarpone-Eis
  • Mandel-Crêpes mit weißer Schokoladen-Sauce
  • Rinderfilet mit gebratenem Spargel
  • Schweinefilet mit Basilikum-Pesto
  • Teriyaki-Lachs mit Ananas-Gurken-Salat
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Hauptgang & Dessert 21. Mai 2015.pdf
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26.05.2015 | Leibgerichte

  • Gefüllte Schweinelende mit Bandnudeln
  • Hähnchenbrust mit Linguine
  • Knöpfle mit Champignon-Sauce
  • Panang-Hähnchen-Curry mit Basmati-Reis
  • Verlorene Eier Berliner Art mit Kartoffelstampf
  • Wildschweinlende mit Wacholder-Sauce
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Leibgerichte 26. Mai 2015.pdf
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27.05.2015 | Vorspeisen

  • Linsen-Suppe mit Blätterteig-Schnecken
  • Parma-Pizza mit Rucola-Salat
  • Pilz-Pastete mit Chicorée-Orangen-Salat
  • Spinat--Salat mit Feuerpaste
  • Spitzpaprika-Suppe mit Limettenschaum
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Vorspeisen 27. Mai 2015.pdf
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28.05.2015 | Hauptgang & Dessert

  • Apfel-Marzipan-Törtchen
  • Caipirinha-Lachs mit Tabouleh
  • Erdbeer-Nougat-Sahnetorte im Glas
  • Himbeer-Kokos-Sorbet
  • Lachs mit Ofenkartoffeln
  • Puten-Spieße mit Kartoffelspalten
  • Schoko-Cookies mit Obst-Salat
  • Speck-Bohnen-Auflauf 
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Hauptgang & Dessert 28. Mai 2015.pdf
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Mehr Rezepte aus Mai 2015 liegen mir nicht vor. 

 

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