Vorspeisen
- Jakobsmuscheln mit Gemüse, Beurre blanc und Parmesan-Chip
- Kalbs-Ragout fin mit Champignons und Kürbiskern-Blätterteigstange
- Parmesan-Süppchen mit Babyspinat und konfiertem Eigelb
- Patacones: Frittierte Kochbananen-Taler mit Tomaten-Mango-Salsa
- Steirischer Wurzelfisch im Kren-Obers-Sud mit Liebstöckel-Öl
Rezepte vom 08.08.2025 – Finale
Rezepte vom 11.08.2025 – Leibgerichte
Rezepte vom 12.08.2025 – Vorspeisen
Rezepte vom 13.08.2025 – Vegetarische Küche
Rezepte vom 14.08.2025 – Zweierlei
Rezepte vom 15.08.2025 – Finale