Vorspeisen
- Avocado-Lachs-Tatar mit Nussbutter und Mango-Püree
- Melonen-Kaltschale und Chicken Wings mit Honig-Glasur
- Panna cotta mit Tomaten-Aprikosen-Chutney und Basilikum
- Sellerie-Suppe mit Lammfleisch und Croûtons
- Thunfisch-Steak mit Mango-Chili-Chutney und Teriyaki
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