Die Küchenschlacht | Rezepte vom 27.10.2025


Geschnetzeltes

ChampionsWeek

  • Kalbs-Geschnetzeltes à la Saltimbocca mit Polenta-Gnocchi, grünen Bohnen und Fenchel
  • Lachs-Geschnetzeltes mit Safran-Vanille-Sauce, Erbsen-Püree und Fenchel-Salat
  • Pilz-Geschnetzeltes mit Brezenknödel, geschnetzeltem Lammfilet und Wildkräuter-Salat
  • Reh-Geschnetzeltes mit Waldpilz-Sauce, Kürbiskern-Kartoffeln und Brombeer-Jus
  • Wildschwein-Geschnetzeltes mit Steinpilzen, Haselnuss-Knöpfle und Kopfsalat
  • Zander-Geschnetzeltes mit Safran-Fenchel-Sauce, Pastinaken-Püree und Rosenkohlblättchen
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Küchenschlacht-Rezepte der Woche

27.10.2025 – Geschnetzeltes

28.10.2025 – Kohl

29.10.2025 – Gefülltes

30.10.2025 – Warenkorb

31.10.2025 – Finale

Alle Rezepte Oktober 2025