Drei Pflichtzutaten
- Lammkarree auf Miso-Spitzkohl-Ragout mit Shiitake und Lamm-Jus
- Miso-Spitzkohl aus dem Ofen mit Kürbis-Miso-Püree, Shiitake und glasierter Eismeerforelle
- Shrimps-Shiitake-Dumplings mit Asia-Dip, Miso-Spitzkohl und Papaya-Salat
Küchenschlacht-Rezepte der Woche
17.11.2025 – Kindheitserinnerungen
19.11.2025 – Vegetarische Herbst-Gerichte