Die Küchenschlacht | Rezepte Juni 2014


Die Rezepte für Juni 2014 sind leider unvollständig. Mehr liegt mir für den Monat nicht vor.

 

 

03.06.2014 | Vorspeisen

  • Französische Zwiebel-Suppe mit Käse-Rösti
  • Jakobsmuscheln mit Zitronengras-Püree
  • Möhren-Suppe mit Garnelen im Tempurateig
  • Rote-Bete-Carpaccio mit Zander und Limetten
  • Thai-Rindfleisch-Salat
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Vorspeisen 3. Juni 2014.pdf
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11.06.2014 | Hauptgerichte

  • Gratinierte Jakobsmuscheln mit Risotto
  • Kalbsmedaillons mit Gemüse-Spaghetti
  • Lachs-Gemüse-Lasagne mit Garnelen
  • Schwäbischer Zwiebelrostbraten mit Spätzle
  • Thunfisch-Steak mit Wasabi-Kartoffel-Püree
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23.06.2014 | Leibgerichte

  • Brot-Salat mit Bergkäse und Hähnchenbrust
  • Lammrücken mit Gitterkartoffeln
  • Pad Thai - Reisnudeln mit Garnelen und Tofu
  • Rumpsteak mit Steinpilzen und Pellkartoffeln
  • Saltimbocca mit Zitronen-Kartoffel-Püree
  • Schweinemedaillons, Egerlinge und Kartoffeln
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Leibgerichte 23. Juni 2014.pdf
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