Drei Pflichtzutaten
Knollensellerie, Austernpilze, Haselnüsse
- Haselnuss-Risotto mit Austernpilzen, Selleriestroh und Haselnuss-Pesto
- Ravioli mit Austernpilzen, Sellerie-Espuma und gerösteten Haselnüssen
- Sellerie-Cannelloni mit Austernpilz-Ricotta-Füllung und Haselnuss-Creme
- Staudensellerie-Salat mit Haselnüssen und gebackenen Austernpilzen