Silvester-Menü
- Negroni-Cocktail | Viktoria Fuchs
- Schwarzwurzel-Salat mit Trüffel-Vinaigrette und Pastinake | Thomas Martin
- Dosen-Ravioli alla cavionara | Cornelia Poletto
- Entenbrust mit BBQ-Lack, Kräuterseitlingen und Kürbis-Creme | Karlheinz Hauser
- Salzburger Nockerln mit Vanille-Eis | Johann Lafer
Negroni-Cocktail
Schwarzwurzel-Salat mit Trüffel
Dosen-Ravioli alla cavionara
Entenbrust mit BBQ-Lack
Salzburger Nockerln mit Eis
Rezepte der Profi-Köche