Vegetarische Küche
- Im Salzmantel gegarte Schalotten mit Bergkäse-Schwarztee-Sauce
- Ofen-Spitzkohl mit Weißwein-Zitronen-Sauce und Kartoffelrösti
- Safran-Risotto mit Kräuterseitlingen und gebratenem Chicorée
- Shakshuka mit kleinem Fladenbrot und Joghurt-Minz-Dip
Salzmantel-Schalotten mit Schwarztee
Ofen-Spitzkohl mit Kartoffelrösti
Safran-Risotto mit Kräuterseitlingen
Shakshuka mit Fladenbrot