Ummantelt
- Apfel-Strudel mit Vanille-Sauce und karamellisierten Mandelblättchen
- Lammrücken im Tramezzinimantel mit Rotwein-Schokoladen-Sauce und Petersilienwurzel-Püree
- Schweinefilet im Speckmantel mit Pilzrahmsauce und Knöpfli
Küchenschlacht-Rezepte der Woche