Vorspeisen
- Badridschani: Auberginenröllchen mit Maisbrot und Feldsalat
- Jakobsmuscheln mit Kürbis, Orangen-Chili-Butter und Haselnuss
- Rinder-Tatar mit Kartoffelstroh und Trüffel-Mayonnaise
- Skrei mit Erbsen-Püree, Beurre blanc und Kräuter-Öl
- Tom Kha Gai mit Garnelen-Spieß
Badridschani Auberginenröllchen
Jakobsmuscheln mit Kürbis
Rinder-Tatar mit Kartoffelstroh
Skrei mit Erbsen-Püree
Tom Kha Gai mit Garnelen-Spieß
Küchenschlacht-Rezepte der Woche: