Grün
- Heilbutt mit Kräuter-Pistazienkruste, Grünkohl-Creme und Kartoffeln
- Marinierte Austern mit Gurken-Apfel-Brunoise und Kräuter-Apfel-Espuma
- Pochierter Kabeljau mit Avocado, veganer Wasabi-Mayo und Gemüse
Küchenschlacht-Rezepte der Woche:
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