Vorspeisen
- Gyoza mit Schweinehack, Asia-Dip und Pflücksalat
- Kabeljau mit Karamell-Zitronen-Sud und Fenchel
- Lachs-Sashimi-Rose mit Mango und Süßkartoffel-Püree
- Rinder-Tatar auf gerösteter Brioche mit Limetten-Mayonnaise
- Wachtelbrust mit Balsamico-Reduktion und Wildkräuter-Salat
Gyoza mit Schweinehack und Asia-Dip
Kabeljau mit Karamell und Fenchel
Lachs-Sashimi-Rose mit Süßkartoffeln
Rinder-Tatar mit Brioche
Wachtelbrust mit Wildkräuter-Salat
Küchenschlacht-Rezepte der Woche