Kräuter-Küche
ChampionsWeek
- Agnolotti mit Erbsen-Kerbel-Füllung und Bärlauch-Sauce
- Kabeljau im Kräutersud mit Kräuter-Frittata und pochiertem Ei
- Konfierter Saibling mit Frankfurter Grüne Sauce und Kartoffel-Rösti
- Onglet mit Kräuterkruste, Sellerie-Püree und Zucchini-Röllchen
- Smashed Hamachi mit Wildkräuter-Salat und frittierten Pilztaschen
- Zander-Ceviche mit Koriander-Petersilie-Minze und Fenchel-Salat
Küchenschlacht-Rezepte der Woche: