Leibgerichte
- Bœuf Stroganoff mit Quark-Pizokel
- Garnelen und Venusmuscheln mit Semolina-Minibrot und Queller
- Kalbsfilet mit Kräuterhaube, Rotwein-Schalotten-Jus und Kartoffelstampf
- Rib-Eye-Steak mit Miso-Butter, Kartoffel-Püree und Ingwer-Sojasauce
- Schwäbischer Zwiebelrostbraten mit Rotwein-Sauce und Käse-Spätzle
- Wiener Schnitzel mit Kartoffel-Gurken-Salat und Rucola