Artikel mit dem Tag "Frikadellen"



Geflügel · 31. Mai 2023
Zutaten für 8 – 10 Stück: 1 kg (Bio-) Hähnchenbrustfilet 1 Ei 4 – 5 EL Paniermehl 1 Brötchen oder 2 Scheiben Toast 2 Stangen Frühlingszwiebeln ½ TL Cayenne-Pfeffer 1 milde Chilischote Salz Pfeffer 2 – 3 EL Rapsöl 1 (Bio-) Zitrone Frühlingszwiebeln zum Garnieren Zubereitung: Das Hühnerfleisch von Sehnen befreien und sehr fein hacken oder durch einen Wolf drehen. Beim Zerkleinern in einer Maschine muss das Hühnerfleisch sehr kalt sein, sonst wird es leicht schmierig. Brötchen...

14. Januar 2022
aus der 1. Küchenschlacht
Salate · 11. Dezember 2021
aus der Weihnachts-Küchenschlacht

12. September 2021
aus Kochen mit Martina & Moritz

22. Juli 2021
aus der Champions-Küchenschlacht

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