Zutaten: 250 g Honig 250 g brauner Zucker 150 g Butter oder Margarine 100 g gemahlene Mandeln 400 g Roggenmehl 1 TL Zimtpulver 2 TL Lebkuchengewürz 1 EL Kakaopulver 1 Ei 1 TL Pottasche 2 EL Wasser Zubereitung: Honig mit Butter und braunem Zucker in einem Topf erhitzen. Das Ganze solange rühren, bis sich der Zucker aufgelöst hat. Die Mischung vom Herd nehmen, in eine große Rührschale geben und abkühlen lassen. Mandeln, Mehl, Lebkuchengewürz, Zimt, Ei und Kakaopulver hinzugeben und mit der...