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Erdbeer-Champagner-Cocktail


Zutaten für 6 Sekt-Gläser:

  • 1 Flasche Champagner, Sekt oder Prosecco
  • 3 große Handvoll Erdbeeren, vorzugsweise Walderdbeeren
  • 1 Blatt frische Minze

 

Zubereitung:

Die Erdbeeren putzen, waschen, abtropfen lassen und mit dem Minzeblatt in ein Sieb geben. Die Früchte mit einem Löffelrücken durch das Sieb in eine Schüssel drücken. Diese Mischung bis zum Servieren kalt stellen. Dann den Fruchtsaft auf Sektgläser verteilen und vorsichtig mit dem Champagner, Sekt oder Prosecco auffüllen.

 

 

 

Rezept: Jamie Oliver

Quelle: Natürlich Jamie/Jamie at Home

Episode: Erdbeeren/Strawberries

 

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