Zutaten:
- 100 g milchfreie Margarine
- 100 g gemahlene Haselnüsse (wahlweise Mandeln)
- 2 EL Back-Kakao
- 1 EL Honig
- 1 Messerspitze Bourbon-Vanille
Zubereitung:
Die Haselnüsse mit dem Pürierstab oder in der Küchenmaschine zerkleinern, bis ein weiches Nuss-Mus entsteht. Das Mus mit dem Kakao und der
Vanille verrühren.
Honig und Margarine mixen, zu der Nuss-Kakao-Masse geben und unterrühren. Die Haselnuss-Creme in Gläser abfüllen. Kühl
lagern.
Der Aufstrich ist ca. 2 Wochen haltbar.
Rezept: Annette Aller
Quelle: Lecker aufs Land
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