einfach & köstlich | Staffel 4

Klassiker aus Nordrhein-Westfalen

07.11.2015

• Döppekochen
• Iserlohner Senf-Suppe
• Rote Grütze mit Crème-fraîche-Eis
• Schneller Sauerbraten vom Rinderfilet     

Klassiker aus Deutschland

14.11.2015

• Forelle Müllerin mit Zartweizen-Zucchini
• Kartoffel-Lauch-Suppe
• Kohl-Roulade mit Zwiebel-Sauce
• Maultaschen mit Apfel-Nuss-Zimt-Füllung     

Klassiker aus Europa

21.11.2015

• Coq au vin
• Creme Catalana
• Kürbis-Küchlein & Grill-Gemüse mit Tsatsiki
• Melanzane alla Parmigiana
• Überbackene Auberginen mit Tomaten

Küchen-Trends

28.11.2015

• Birnen-Chutney mit Cranberry-Florentiner
• Blumenkohl-Curry mit gebackenen Nudeln
• Grüner Smoothie
• Quinoa-Salat, Gemüse-Ragout und Petersilien-Pesto