einfach & köstlich | Staffel 8


Rezepte von Björn Freitag aus 2020

 

 

Björns gesunde Küche

04.01.2020

  • Crunchy Obst-Salat
  • Pochierter Kabeljau mit Erbsenpüree 
  • „Quinoa-sotto“ mir sautierten Linsen
  • Warmer Gemüse-Salat mit Sardinen       
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Björns Familien-Küche

11.01.2020

  • Blumenkohl mit Sauce Hollandaise
  • Himbeer-Wackelpudding mit Vanille-Ayran
  • Westfälischer Nudel-Salat
  • Zürcher Geschnetzeltes mit Rösti         
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Björns Basic-Küche

18.01.2020

  • Hühnerfrikassee mit Curry-Pilaw
  • Malaga-Eis mit flambierten Orangen
  • Pichelsteiner Eintopf
  • Semmelknödel mit Pilz-Pfanne     
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Björns Reise-Küche

25.01.2020

  • Asia-Suppe mit Pak Choi und Shiitake
  • Indisches Butter-Chicken mit Basmati-Reis
  • Matcha-Reisküchlein mit gelben Pflaumen
  • Shakshuka mit Fladenbrot           
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Björns Feierabend-Küche

01.02.2020

  • Caesar-Salad
  • Crêpe mit Birnen und Nougat-Creme
  • Schweinekotelett mit grünen Bohnen
  • Spinat-Ricotta-Quiche mit Tomaten-Confit
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Futtern wie bei Muttern

08.02.2020 | Zu Gast: Frank Buchholz

  • Rote Bete-Carpaccio mit Matjes
  • Wiener Schnitzel mit Kartoffel-Gurken-Salat
  • Wirsing-Rouladen     
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