08.09.2023

einfach & köstlich | Staffel 8

Rezepte von Björn Freitag aus 2020

Björns gesunde Küche

04.01.2020

Crunchy Obst-Salat
Pochierter Kabeljau mit Erbsen-Püree
„Quinoa-sotto“ mir sautierten Linsen
Warmer Gemüse-Salat mit Sardinen

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Björns Familien-Küche

11.01.2020

Blumenkohl mit Sauce Hollandaise
Himbeer-Wackel-Pudding mit Ayran
Westfälischer Nudel-Salat
Zürcher Geschnetzeltes mit Rösti

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Björns Basic-Küche

18.01.2020

Hühnerfrikassee mit Curry-Pilaw
Malaga-Eis mit flambierten Orangen
Pichelsteiner Eintopf
Semmelknödel mit Pilz-Pfanne

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Björns Reise-Küche

25.01.2020

Asia-Suppe mit Pak Choi und Shiitake
Indisches Butter-Chicken mit Reis
Matcha-Reisküchlein mit gelben Pflaumen
Shakshuka mit Fladenbrot

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Björns Feierabend-Küche

01.02.2020

Caesar-Salad
Crêpe mit Birnen und Nougat-Creme
Schweinekotelett mit grünen Bohnen
Spinat-Ricotta-Quiche mit Tomaten-Confit

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Futtern wie bei Muttern

08.02.2020

Zu Gast: Frank Buchholz

Kohlrouladen vom Wirsing
Rote Bete-Carpaccio mit Matjes
Wiener Schnitzel mit Kartoffel-Gurken-Salat

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Tags: Björn Freitag, einfach & köstlich

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