01.04.2009 | Hauptgerichte
- Fleischpflanzerl mit Steinpilz-Sauce
- In Barolo pochiertes Rinderfilet
- Loup de Mer mit Risotto
- Seeteufel im Speckmantel mit Spargel
02.04.2009 | Hauptgang & Dessert
- Bananen-Tiramisu
- Burger mit Pommes
- Chateaubriand mit Gemüse
- Gedünstete Äpfel mit Vanille-Sahne
- Pangasius Asia-Style
- Tiramisu
03.04.2009 | Finale
Rezepte von Kolja Kleeberg
- Avocados auf katalanische Art
- Geschmortes Hähnchen mit Senf und Eierbandnudeln
06.04.2009 | Leibgerichte
- Gnocchette mit Trüffel
- Hacksteak mit Stampfkartoffeln
- Kalbsrückensteak mit Rösti
- Schweinemedaillons mit Mandel-Brokkoli
- Steak mit Champignons
- Wachteln mit Salbei-Gnocchi
07.04.2009 | Hauptgerichte
- Auberginen-Lammlachse mit Tomaten-Sauce
- Dorade mit Zitronen-Spinat-Ravioli
- Gefüllte Hähnchenbrust im Speckmantel
- Saltimbocca vom Zander mit Süßkartoffeln
- Wiener Schnitzel mit Bratkartoffeln
08.04.2009 | Hauptgang & Dessert
- Kalbs-Geschnetzeltes mit Champignons
- Mascarpone-Beeren
- Physalis-Tiramisu
- Rehrücken mit Walnusskruste
- Ricotta-Crêpes mit Schokolade
- Rotwein-Birne mit Sektschaum
- Seeteufelfilet an Zitrus-Curry-Sauce
- Steinbutt mit Zucchinikruste
09.04.2009 | Finale
Rezepte von Johann Lafer
- Rosmarin-Lamm-Spießchen auf Kartoffel-Frühlingszwiebel-Ragout
- Exotisches Topfen-Gratin
14.04.2009 | Leibgerichte
- Hähnchen in Rotwein mit Reis
- Jägerschnitzel mit Kartoffel-Auflauf
- Kalbsfilet mit Mango und Rösti
- Pasta mit Fenchel
- Puten-Geschnetzeltes in Curry-Ananas-Sauce
- Seezunge Dugléré auf Spaghetti-Kartoffeln
15.04.2009 | Hauptgerichte
- Asiatische Gemüse-Pfanne
- Curry-Hähnchen mit Safran-Reis
- Hähnchenbrust mit Lauchzwiebeln
- Rebhuhn auf Birnen-Sauerkraut
- Rinderfilet mit Kartoffel-Spaghetti
16.04.2009 | Hauptgang & Dessert
- Beschwipste Mango mit Kokos-Vanille-Eis
- Cordon bleu mit Rösti
- Exotisches Glacé
- Pangasiusfilet mit Tomaten-Kräuter-Haube
- Pfannkuchen mit Blattspinat
- Pochierte Hühnerbrust mit Jasmin-Reis
- Schokoladen-Kuchen
- Ziegenkäse mit karamellisierter Birne
17.04.2009 | Finale
Rezepte von Horst Lichter
- Rinderfilet mit Orangen-Butter und Bandnudeln
- Crêpes mit Calvados-Äpfeln
20.04.2009 | Leibgerichte
- Filetspitzen Stroganoff mit Semmelknödeln
- Kalbsfilet mit Rahm-Sauce
- Kräuter-Omelette mit Räucherlachs
- Ricotta-Basilikum-Ravioli mit Orangen-Butter
- Saltimbocca alla romana mit Tomaten-Risotto
- Schweinekotelett mit Kartoffel-Pastinaken-Püree
21.04.2009 | Vorspeisen
- Spaghetti-Küchlein mit Oliven
- St. Petersfisch auf Belugalinsen
- Thunfisch mit Crêpes
- Thunfisch-Tatar mit Tandori-Mais-Fladen
- Vitello tonnato e bruschetta
22.04.2009 | Hauptgerichte
- Gefüllte Lammlendchen auf Feta
- Pilz-Risotto mit Tournedos
- Saltimbocca mit Rucola-Risotto
- Zanderfilet mit Limetten-Sauce
23.04.2009 | Hauptgang & Dessert
- Afrikanisches Hühnerfrikassee mit Couscous
- Apfel-Crêpes mit Calvados-Karamell
- Birnen-Soufflé mit Orangen-Zabaione
- Lammfilet mit Mittelmeer-Gemüse
- Lammkoteletts mit Guacamole-Püree
- Rotwein-Birne mit Zimt-Sahne
24.04.2009 | Finale
Rezepte von Alfons Schuhbeck
- Kalbsfilet mit Stangenspargel und Sauce Hollandaise
- Erdbeer-Tiramisu
27.04.2009 | Leibgerichte
- Gefüllte Plescavica mit Cuvéc-Reis
- Hähnchen-Spieße mit Erdnuss-Sauce
- Kalbsleber Berliner Art mit Kartoffel-Püree
- Lammkoteletts mit Couscous
- Malfatti di Spinaci auf Tomatenbett
- Wiener Schnitzel mit Schmorgurken
28.04.2009 | Hauptgerichte
- Filetsteak mit Schupfnudeln
- Indisches Fisch-Curry
- Putenfilet mit Käse-Kartoffeln
- Saltimbocca vom Zander mit Linsen-Salat
- Schweinefilet mit Calvados-Äpfeln
29.04.2009 | Hauptgang & Dessert
- Forelle Müllerin mit Knoblauch-Quark
- Himbeer-Avocado-Quark
- Hühnerbrüstchen in Sherry mit Polenta
- Kabeljaufilet mit Petersilien-Kartoffeln
- Lammfilet mit Porree-Aprikosen-Gemüse
- Leche frita
- Salzburger Nockerln
- Schoko-Crêpes mit Früchten
30.04.2009 | Finale
Rezepte von Steffen Henssler
- Tomaten-Chili-Suppe mit Garnelen in Speck
- Maishähnchenbrust mit scharfen Kartoffelwürfeln
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