einfach & köstlich | Staffel 11

01.07.2023 | Kenianisch kochen

mit Carol Mühlenbrock 

• Kardamom-Teigtaschen mit Erbsen
• Kartoffelpuffer mit Rahmspinat
• Keniaschmarrn
• Mahamri mit Mbaazi

08.07.2023 | Schwedisch kochen

mit Zora Klipp

• Gebeizter Lachs
• Janssons frestelse
• Kartoffel-Gratin
• Kassler Hawaii mit Röstzwiebel-Reis
• Schwedische Fladenbrote
• Süßer Smörrebröd-Burger

15.07.2023 | Schweizerisch kochen

mit Elisabeth Albrecht

• Blumenkohl-Kartoffel-Gratin mit Scholle
• Kaiserschmarrn mit Apfel-Ragout
• Mangoldrollen mit Weißwein-Sauce

22.07.2023 | Herzhaft backen

mit Theresa Knipschild

• Gemüse-Quiche mit Gremolata 
• Möhren-Kuchen
• Schwarzwurzeln mit Poulardenkeulen

29.07.2023 | Karibisch kochen

mit Beni Tonka

• Coconut Bake – Kokosnuss-Brot
• Kokos-Limetten-Kuchen
• Lime Juice – Limonade
• Sauerbraten-Geschnetzeltes
• Tomato Choka – Tomaten-Sauce

05.08.2023 | Siebenbürgisch kochen

mit Rainer Klutsch

• Himmel un Ääd
• Nuss-Soufflé mit Birne
• Reh-Schnitzel in Nusspanade
• Schlutzkrapfen mit Gröstel