- Bresse-Taube mit Borschtsch
- Forelle mit Gurke und Limone
- Forellenfilet mit Erbsen-Wasabi-Sauce
- Garnelen-Zitronengras-Spieß mit Reis
- Gebackener Karpfen mit Sellerie
- Gebratene Stubenkükenbrust mit Spargel-Morchel-Salat
- Geflügelleber mit Feldsalat
- Gefüllte Erdäpfel-Knödel mit Bratenresten und Spinat
- Gepökelte Schweinebäckchen mit Pfeffer-Brotschmelze
- Geräuchertes Saiblings-Tatar
- Grüne Erbsen-Suppe mit Bachsaibling
- Jakobsmuscheln mit Süßkartoffel-Püree und Curryschaum
- Kalbsfrikadellen mit Steinpilz-Sauce
- Kalbszunge mit Nuss-Brotschmelze
- Kartoffel-Panini mit Steinpilzen
- Kartoffel-Plätzchen mit Blutwurst
- Krustentier-Eintopf mit Blumenkohl
- Lachs-Confit mit Kresse-Püree
- Landei mit Brunnenkresse
- Lauch-Vinaigrette mit Cashewkernen
- Orientalischer Blumenkohl
- Osterei mit Blumenkohl
- Pasta mit cremigen Waldpilzen
- Pochiertes Kalbsmedaillon
- Pochiertes Landei mit Couscous
- Rinder-Carpaccio mit Zucchini
- Saibling mit Kräuter-Quinoa
- Salat von Taube und Chicorée
- Schottischer Lachs
- Smørrebrød mit Heilbutt
- Spargel-Morchel-Frikassee
- Spicy Tuna mit Avocado-Mango-Salat
- Steak-Tatar 2.0 mit Gurken-Joghurt
- Stubenkükenbrust mit Spargel-Morchel-Salat
- Tataki vom Ibérico-Schwein
- Topinambur-Suppe mit Spinat-Pesto
- Tuna-Tataki mit Melonen-Carpaccio
- Vegetarische Gemüse-Krapfen
Kerners Vorspeisen · Zwischengang · Hauptspeisen · Desserts
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