Die Küchenschlacht | Rezepte vom 21.07.2025


Leibgerichte

  • Culurgiones: Sardische Teigtaschen mit Kartoffel-Minz-Füllung und Tomatensugo
  • Kalbsleber mit Apfel-Kompott, gebratenen Zwiebelringen und Kartoffelstampf
  • Lammrücken mit Minz-Petersilien-Vinaigrette, Sellerie-Apfel-Stampf und grünen Bohnen
  • Rinderfilet mit Schokoladen-Rotwein-Sauce und Blumenkohl-Kartoffel-Püree
  • Schwäbische Maultasche in der Brühe mit Schmelzzwiebeln 
  • Seeteufelfilet in katalanischer Safran-Mandel-Sauce mit Tagliatelle und Pflücksalat
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Culurgiones Sardische Teigtaschen.pdf
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Kalbsleber mit Apfel-Kompott.pdf
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Lammrücken mit Sellerie-Apfel-Stampf.pdf
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Rinderfilet mit Schoko-Rotwein-Sauce.pdf
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Schwäbische Maultasche.pdf
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Seeteufelfilet in Safran-Mandel-Sauce.pd
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Rezepte vom 21.07.2025 – Leibgerichte

Rezepte vom 22.07.2025 – Vorspeisen

Rezepte vom 23.07.2025 – Vegetarische Küche

Rezepte vom 24.07.2025 – Griechische Küche

Rezepte vom 25.07.2025 – Finale

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