01.12.2025 | Kindheitserinnerungen
- Dino-Nuggets mit Mango-Curry-Dip
- Fischstäbchen mit Spinatgemüse
- Fleischpflanzerl mit Champignon-Rahmsauce
- Irish Fish Chowder mit geröstetem Brot
Küchenschlacht
02.12.2025 | Rezepte-Wichteln
- Kabeljaufilet mit Kräuter-Nuss-Kruste
- Kürbis-Ravioli mit Gewürz-Nussbutter
- Rehrücken mit Preiselbeer-Kompott
- Seeteufel mit brauner Butter und Blumenkohl
Küchenschlacht
03.12.2025 | Drei Pflichtzutaten
Maronen, Cranberry, Glühwein
- Entenbrust mit Glühwein-Sauce
- Rinderfilet mit Glühwein-Risotto
- Schoko-Glühwein-Küchlein mit Maronen
- Schweinemedaillons mit Maronen-Püree
Küchenschlacht
04.12.2025 | Dreierlei vom Weihnachtsmarkt
- Maronen-Birnen-Suppe mit Blätterteig | Björn Freitag
- Calzone · Bratapfel-Crêpe · Weihnachtlicher Grog
- Dinnete · Apfelküchle · Bratapfel-Punsch
- Kabeljau im Backteig · Apple-Crumble · Irish Coffee
Dreierlei vom Weihnachtsmarkt
Alle Rezepte Küchenschlacht 04.12.2025
05.12.2025 | Finale
Rezepte von Björn Freitag
- Wolfsbarsch mit Speckschaum, geschmorter Halmrübe, Kartoffelbällchen und Schnittlauch-Öl
- Glühwein-Sauerbraten vom Schweinefilet mit Pastinaken-Püree
Küchenschlacht
08.12.2025 | Kindheitserinnerungen
- Kaiserschmarrn mit Apfel-Kompott
- Kalbsleber mit Madeira-Sauce
- Käse-Spätzle mit Röstzwiebeln
- Tagliatelle alla bolognese
Kulinarische Kindheitserinnerungen
Alle Rezepte Küchenschlacht 08.12.2025
09.12.2025 | Rezepte-Wichteln
- Entenbrust mit Pastinaken und Cassis-Feigen
- Konfierter Kabeljau mit Süßkartoffel-Creme
- Rehrücken mit Rosenkohl und Knöpfle
- Tortellini mit Kürbisfüllung und Weißweinschaum
Rezepte-Wichteln
Alle Rezepte Küchenschlacht 09.12.2025
10.12.2025 | Drei Pflichtzutaten
Knollensellerie, Austernpilze, Haselnüsse
- Haselnuss-Risotto mit Austernpilzen
- Ravioli mit Austernpilzen und Sellerie-Espuma
- Sellerie-Cannelloni mit Austernpilz-Füllung
- Staudensellerie-Salat mit geback. Austernpilzen
Drei Pflichtzutaten
Alle Rezepte Küchenschlacht 10.12.2025
11.12.2025 | Dreierlei vom Weihnachtsmarkt
- Crêpe mit Graved-Lachs · Mandel-Eis · Glögg
- Räucherlachs-Kroketten · Gebrannte Nüsse · Weißer Glühwein
- Rösti mit Käse · Waffel mit Kirschen · Apfel-Punsch
Dreierlei vom Weihnachtsmarkt
Alle Rezepte Küchenschlacht 11.12.2025
12.12.2025 | Finale
Rezepte von Viktoria Fuchs
- Entenbrust mit Portwein-Sauce, Rotkohl und Kartoffel-Püree
- Birnen-Blätterteig-Tarte
Finale
Alle Rezepte Küchenschlacht 12.12.2025
15.12.2025 | Weihnachtliche Leibgerichte
Wdh. vom 10.12.2018
16.12.2025 | Wichteln
Wdh. vom 11.12.2018
17.12.2025 | Finale
Wdh. vom 12.12.2018
Rezepte von Nelson Müller
22.12.2025 | Weihnachts-Buffet
- Garnelen-Cocktail | Cornela Poletto
- Gyoza mit Entenfüllung und Rotkraut | Milena Broger
- Hot Cinnamon Amaretto | Mario Kotaska
- Maronen-Suppe mit Maronen-Schnitte | Maurizio Oster
- Topfenbällchen mit Eierlikör | Alexander Kumptner
Weihnachts-Buffet der Profi-Köche
Alle Rezepte Küchenschlacht 22.12.2025
23.12.2025 | Weihnachts-Menü
- Aprikosen-Bellini | Alexander Kumptner
- Blumenkohl-Dreierlei | Ali Güngörmüş
- Saibling mit Beurre-blanc | Alina Meissner-Bebrout
- Rehrücken mit Lebkuchen-Sauce | Mario Kotaska
- Powidltascherl mit Zimt-Eis | Richard Rauch
29.12.2025 | Silvester-Party
- Birlini – Birnen-Champagner-Drink | Cornelia Poletto
- Bungeoppang/Waffel-Gebäck | Sarah Henke
- Erbsen-Falafel mit Limetten-Mayo | Titti Qvarnström
- Gyoza vom Reh mit Ponzu | Viktoria Fuchs
- Kokon von St. Pierre mit Kokos-Curry | Christoph Rüffer
30.12.2025 | Silvester-Menü
- Negroni-Cocktail | Viktoria Fuchs
- Schwarzwurzel-Salat | Thomas Martin
- Dosen-Ravioli alla cavionara | Cornelia Poletto
- Entenbrust mit BBQ-Lack | Karlheinz Hauser
- Salzburger Nockerln mit Vanille-Eis | Johann Lafer