Die Küchenschlacht | Rezepte Oktober 2012

Die Rezepte für Oktober 2012 sind leider unvollständig. Mehr liegt mir für den Monat nicht vor.

• Knödel-Dreierlei mit Salat
• Lammkoteletts mit Paprika-Polenta und grünen Bohnen
• Ravioli mit Spinat-Ricotta-Füllung und Tomaten-Sauce
• Rindermedaillons mit Buschbohnen auf türkische Art und Reis
• Seeteufelfilet mit Gurken-Gemüse und Kartoffelstampf
• Tagliatelle mit Sahne-Sauce und Wildlachs

• Cottage Pie mal anders mit Kopfsalat
• Faschierte Laibchen mit Kartoffel-Püree und Dill-Gurken
• Gefüllte Perlhuhnbrust mit Chili-Bandnudeln und Wermut-Sauce
• Nudeln mit Schweinefilet und Steinpilzen
• Schweinekotelett mit Kartoffel-Gurken-Salat
• Spaghetti Bolognese

• Entenbrust mit karamellisierten Pflaumen
• Falafel mit Hummus, scharfer Tomaten-Sauce und Fladenbrot
• Gurken-Suppe mit Lachs-Häppchen
• Kürbis-Kokos-Suppe mit Hähnchen-Spieß
• Räuchermakrelen-Bruschetta mit Radieschen-Salat

• Kabeljau mit Bratkartoffeln und Möhren-Salat
• Leberkäse–Cordon bleu mit Bratkartoffeln und Gurken-Salat
• Orientalisches Lammkarree mit Couscous und grünen Bohnen
• Schweinemedaillon mit Pilz-Rahmsauce und Risi e bisi

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