Vorspeisen
- Handkäse-Salat, Handkäs mit Kräuter-Musik und frittierter Handkäs
- Kabeljau mit Zitronen-Kapern-Öl und Fenchel-Orangen-Salat
- Sommerrollen mit Räuchertofu, Tempeh, Soja- und Erdnuss-Dip
- Spargel-Cremesuppe mit Nordseekrabben und Mandelblättchen
- Thunfisch-Tatar mit Avocado, Reis-Chip und Gurken-Mango-Salat
Handkäse-Dreierlei
Kabeljau mit Fenchel-Orangen-Salat
Sommerrollen mit Räuchertofu
Spargel-Cremesuppe mit Krabben
Thunfisch-Tatar mit Avocado
Rezepte der Woche: