Die Küchenschlacht | Rezepte vom 07.05.2026


Zwei Farben

  • Kalmar mit schwarzer Zwiebel-Sauce, Bohnen-Püree und weißer Aioli 
  • Mango-Paprika-Salsa mit Rote-Bete-Tatar und Rote-Bete-Spiegel 
  • Tortellini mit weißer Tomaten-Espuma und Basilikum-Öl
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Kalmar mit schwarzer Zwiebel-Sauce
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Mango-Paprika-Salsa mit Rote-Bete
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Tortellini mit weißer Tomaten-Espuma
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Rezepte der Woche:

Montag, 04.05.2026 – Leibgerichte

Dienstag, 05.05.2026 – Vorspeisen 

Mittwoch, 06.05.2026 – Vegetarische Küche

Donnerstag, 07.05.2026 – Zwei Farben