Zwei Farben
- Kalmar mit schwarzer Zwiebel-Sauce, Bohnen-Püree und weißer Aioli
- Mango-Paprika-Salsa mit Rote-Bete-Tatar und Rote-Bete-Spiegel
- Tortellini mit weißer Tomaten-Espuma und Basilikum-Öl
Rezepte der Woche:
Montag, 04.05.2026 – Leibgerichte
Dienstag, 05.05.2026 – Vorspeisen
Mittwoch, 06.05.2026 – Vegetarische Küche
Donnerstag, 07.05.2026 – Zwei Farben