Zutaten für ca. 2 Bleche
- 500 g Sonnenblumenkerne
- 200 g gehackte Mandeln
- 2 Eier
- 200 g Zucker
Zubereitung
Backofen auf 160 °C Ober-/Unterhitze vorheizen.
Alle Zutaten miteinander vermengen, bis eine gleichmäßige Masse entstanden ist. Backbleche mit Backpapier auslegen und mithilfe von 2 Teelöffeln gleichmäßige Häufchen auf den Blechen verteilen.
Die Kekse ca. 20 Minuten im Ofen backen.
Rezept: Zora Klipp und Oma Renate
Quelle: Zora kocht's einfach vom 13.12.2020
Episode: Zoras Adventsbäckerei
Sonnenblumen-Kekse
Rezept Zora kocht's einfach 13.12.2020