Leibgerichte
- Entenbrust mit Orangen-Sauce und Sellerie-Püree
- Geschnetzeltes Zürcher Art mit Spätzle und Gurken-Salat
- Kalbsleber Berliner Art mit Apfelmus und Kartoffelstampf
- Lammrücken mit Rotwein-Schoko-Sauce und Fregola sarda
- Risotto alla milanese mit Lachs, Erbsen-Püree und Parmesan-Chip
- Surf and Turf mit Rotwein-Sauce und Blumenkohl-Kartoffel-Püree