Meisterküche

mit Martina & Moritz, Björn Freitag, Martina Kömpe, Nic Shanker

samstags 17:15 Uhr WDR

• Beeren-Mule - Nic Shanker
• Gerösteter Rosenkohl mit Garnelen, Parathas und Tomaten-Cranberry-Relish - Anja Petralia
• Grüne Falafel mit Salsa - Martina & Moritz
• Masala Chai - Nic Shanker
• Poutine mit Hackbällchen - Björn Freitag
• Zwiebelfleisch-Burger

• Cordon bleu mit Kartoffelsalat und Zitronenrelish - Björn Freitag
• Currywurst mit Erdbeer-Chili-Curry-Sauce
• Kaiserschmarrn - Martina & Moritz
• Piña Colada - Nic Shanker
• Tomaten-Risotto-Vogelnest mit Spinat - Anja Petralia
• Virgin Hugo - Nic Shanker

• Eier Benedict - Martina & Moritz
• Kassler in Blätterteig mit tropischem Chutney - Björn Freitag
• Pommes mit Kräuter-Mayo
• Speck-Rettich-Röllchen mit Salat & Heidelbeer-Dressing - Anja Petralia
• Caipirinha & Ipanema - Nic Shanker
• Melonen-Smoothie in der Fruchtschale serviert

• Entrecôte mit Kakao-Soße, Fächerkartoffeln & Feldsalat - Anja Petralia
• Falscher Hase mit Wurzelgemüse & Kartoffelstampf - Björn Freitag
• Hasenpfeffer - Martina & Moritz
• Negroni - Nic Shanker    

• Beeren-Mule - Nic Shanker
• Gerösteter Rosenkohl mit Garnelen, Parathas und Tomaten-Cranberry-Relish - Anja Petralia
• Grüne Falafel mit Salsa - Martina & Moritz
• Masala Chai - Nic Shanker
• Poutine mit Hackbällchen - Björn Freitag
• Zwiebelfleisch-Burger

• Bohnen-Kartoffel-Topf mit Lamm - Martina & Moritz
• Forelle blau mit Caesar Salad - Björn Freitag
• Hot Dog NRW-Style
• Pizza mit Ziegenkäse & Nuss-Pesto - Anja Petralia
• Sangría-Deluxe - Nic Shanker
• Sunset-Slush - Nic Shanker

• Albondigas: Hack-Bällchen - Martina & Moritz
• Brasilianische Snacks - Björn Freitag
• Empadas mit Huhn: Gefüllte Teigtaschen - Björn Freitag
• Gebackene Manchego-Schnitten - Martina & Moritz
• Pães de Queijo: Käse-Bällchen - Björn Freitag
• Papaya-Ananas-Salat mit Shrimps - Björn Freitag
• Tapas-Variationen - Martina & Moritz
• Zitronen-Kartoffeln - Martina & Moritz
• Zwiebel-Kuchen auf französische Art - Martina Kömpel

• Crêpes mit Champignons, Spinat & Seitan - Martina Kömpel
• Gebratener Radicchio mit Scamorza - Martina & Moritz
• Kartoffel-Lauch-Torte - Martina & Moritz
• Smoothies - Nic Shanker
• Spinat-Lasagne mit 3erlei Käse - Björn Freitag

Martina & Moritz, Björn Freitag, Martina Kömpel, Nic Shanker 

• Erdbeer-Kuchen mit Mango
• Kaiserschmarrn mit Portweinkirschen & Beeren-Sorbet
• Karamellisierte Obst-Tarte
• Schoko-Muffins
• Spezialitäten mit Kaffee

Martina & Moritz, Björn Freitag, Martina Kömpel, Nic Shanker 

• Kalb in Zitronen-Soße
• Tournedos von Rind & Schwein mit Sauce béarnaise, Strohkartoffeln & Gurken-Salat 
• Wakadori-Hähnchen mit Tofu, Auberginen & Champignons
• After Dinner-Drinks

Die geplante Sendung entfällt wegen Übertragung der Tour de France.

Martina & Moritz

Caesar's Salad mit Hühnerbrust

• Bloody Mary
• Caesar's Salad mit Hühnerbrust
• Drinks mit Gemüse & Kräutern
• Gemüse aus der Pfanne
• Habanero-Wodka, mazeriert
• Lauch-Salat mit Rosinen
• Paprika-Tequila-Drink
• Pfeffer-Senf-Sauce
• Pilz-Pesto
• Rabbit Hole: Möhren-Rum-Drink
• Reis-Salat mit Curry & Himbeeren
• Salate und Soßen zum Grillfleisch
• Virgin Mary -alkoholfrei